Рецепт выходного дня.

[victorl]

Креветки с овощами и рисом.




Берем пол стакана белого риса и ложку черного (для красоты). Заливаем водой и ставим вариться.

Наливаем на сковороду оливковое масло и мелко режем лук и морковку. Обжариваем.
добавляем чеснок и базилик.
Режем помидоры, петрушку и добавляем
Режем кабачок и.... добавляем.
Можно добавить пол чайной ложки сливочного масла.
Солим морской солью и приправляем молотым красным перцем.
Продолжаем жарить минут 10.
Бросаем очищенные креветки и еще несколько минут до готовности креветок. Если креветки уже вареные, то можно плиту выключить.
Все. Подаем на стол.