Entries tagged with рецепт выходного дня

Entry tags:

Свинина с розмарином.

Берем хороший кусок свинной вырезки.
Головку чеснока
Пучок розмарина
Черный перец
Морскую соль
Balsamic vinegar (ароматный уксус, что ли? Тот что итальянцы делают черного цвета)
Оливковое масло.
Мелкая тонкокожая картошка (молодая картошка)

Чеснок и розмарин размельчаются, добавляется черный молотый перец и морская соль. Все перемешивается. Добавляется оливковое масло и balsamic уксус.

Мясо и картошка намазывается полученной смесью. И в духовку на 1,5 - 2 часа.

Все. Можно подавать и есть.

Entry tags:

Рецепт выходного дня.

Креветки с овощами и рисом.

Берем пол стакана белого риса и ложку черного (для красоты). Заливаем водой и ставим вариться.

Наливаем на сковороду оливковое масло и мелко режем лук и морковку. Обжариваем.
добавляем чеснок и базилик.
Режем помидоры, петрушку и добавляем
Режем кабачок и.... добавляем.
Можно добавить пол чайной ложки сливочного масла.
Солим морской солью и приправляем молотым красным перцем.
Продолжаем жарить минут 10.
Бросаем очищенные креветки и еще несколько минут до готовности креветок. Если креветки уже вареные, то можно плиту выключить.
Все. Подаем на стол.

Entry tags:

Рецепт выходного дня.

Кура быстрого приготовления.

( Рецепт... )